محليات قطر : حمد الشيخ لـ "الشرق": إجراءات لخدمة الجمهور ببلدية الوكرة خلال رمضان

محليات

14

حمد ابراهيم الشيخ

❖ نشوى فكري

أكد السيد حمد إبراهيم الشيخ، رئيس قسم الرقابة الصحية ببلدية الوكرة، أن قسم الرقابة الصحية يرفع درجة استعداده خلال شهر رمضان المبارك، وذلك من خلال اتخاذ عدد من الإجراءات والخطط لخدمة الجمهور بما يحقق أهداف وزارة البلدية، إذ تأتي هذه الجهود حرصا من الوزارة على الحفاظ على صحة وسلامة أفراد المجتمع من مواطنين ومقيمين بالدولة. وقال لـ «الشرق» إن قسم الرقابة يقوم بإعداد خطة رقابية قبل وأثناء الشهر المبارك، حيث يتم تكثيف التفتيش الدوري على جميع محلات تداول المواد الغذائية التابعة لبلدية الوكرة والتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية المطلوبة، فضلا عن القيام بحملات مفاجئة على جميع المنشآت الغذائية خلال ساعات اليوم الكاملة داخل الحدود الإدارية للوكرة.

    مراقبة الملاحم والمجمعات

ولفت إلى أن الأماكن التي سوف يتم التركيز عليها، تتمثل في الأماكن التي يتم زيادة الطلب عليها خلال الشهر الكريم وهي الملاحم والمجمعات الاستهلاكية ومحلات الحلويات والشوكولاتة، مشيرا إلى انه تم وضع جدول عمل لقسم الرقابة الصحية في رمضان، حيث تم توزيع المفتشين على نظام 3 ورديات تكون (الصبح – العصر -بعد الإفطار حتى منتصف الليل) بحيث تغطي ساعات اليوم، اما فيما يخص الشكاوى يتم استقبالها في أي وقت خلال ساعات اليوم كاملة والرد عليها في الحال.

وحول الحملات التفتيشية التي تسبق الشهر الفضيل، أوضح الشيخ انه تم عمل حملات مكثفة خلال الفترة الماضية التي تسبق الشهر الفضيل، إذ تم تغطية كافة الأنشطة الغذائية ضمن الحدود الإدارية للوكرة، منوها أنه تم عمل حملات تفتيشية على كل من (الملاحم – المجمعات التجارية والهايبر ماركت – محلات بيع الدواجن الحية – محلات بيع الخضار والفواكه – محلات الشوكولاتة والحلويات – حملة على سيارات نقل اللحوم) وتستمر الحملات حتى دخول الشهر الكريم. وفيما يتعلق بعدد الجولات التفتيشية في شهر رمضان، قال إن عدد الجولات التفتيشية خلال الشهر الفضيل يختلف، حيث يزداد العدد مقارنة بالأشهر السابقة، وذلك لضمان التزام المؤسسات الغذائية بالاشتراطات المطلوبة للنشاط، مشيرا إلى أن عدد الجولات التفتيشية في السنة الماضية قد بلغ ما يقارب من 1500 زيارة على المنشآت الغذائية ضمن الحدود الإدارية للوكرة. وبالنسبة لتقييم التزام المنشآت الغذائية بالاشتراطات الصحية، أكد رئيس قسم الرقابة الصحية ببلدية الوكرة، أن هناك تحسنا واضحا من قبل المنشآت الغذائية بالالتزام بالاشتراطات الصحية المطلوبة، ويرجع ذلك الى زيادة الجولات التفتيشية وعمليات التوعية التي تتم إما من خلال ورشات توعوية، التي يقوم بها قسم الرقابة الصحية وذلك بشكل دوري للعاملين في المنشآت الغذائية بمقر مبنى بلدية الوكرة، وأيضا يتم توزيع ملصقات توعوية تبين كيفية التعامل مع الأغذية والمخالفات التي يجب تجنبها في هذه المحلات.

وحول جدول عمل وحدة صحة اللحوم في المقاصب، بيّن الشيخ أنه سوف يتم العمل داخل مقصب الوكرة المركزي خلال أيام الأسبوع كاملة، بما في ذلك أيام الجمعة والسبت، حيث تكون اوقات العمل من الساعة 5 صباحا حتى 5 مساء من خلال أطباء بيطريين مختصين، وذلك لوصول ذبائح سليمة وخالية من أي إصابة للمستهلك. وفيما يتعلق بمنح المطاعم تصاريح عمل مؤقتة خارج حدود المحل، أوضح انه تم التنسيق مع إدارة التسجيل والتراخيص التجارية، من أجل منح أصحاب المطاعم تصاريح مؤقتة خلال الشهر الكريم، لعمل الكباب والفطائر، ويتم الاشراف عليها وتفتيشها من قبل قسم الرقابة الصحية. وبالنسبة للحملات التوعوية في شهر رمضان المبارك، أكد على أن الحملات لا تتوقف خلال الشهر الكريم، خاصة أن هدف أي حملة في البداية هو توعوي أكثر منها حملات تفتيشية، حيث يقوم مفتشو القسم بشرح آليات التعامل مع المواد الغذائية لأصحاب المنشآت الغذائية لوصول لغذاء أمن وصحي للمستهلك، حيث ان هناك حملات قبل ليلة القونقعوه وقبل عيد الفطر المبارك بشكل مكثف على المحلات التي يزداد الطلب عليها مثل محلات المكسرات والحلويات والشوكولاتة.