تقارير مصرية : ‫تعرف على نصائح معهد تكنولوجيا الأغذية لمرضى حصوات الكلى

و يمكن أن يتعامل مرضى حصوات الكلى مع الصيام بأمان من خلال إتباع عدد من الإرشادات نتعرف عليها فى التقرير التالى.

1- تجنب التعرض لشمس النهار لفترات طويلة .

2-  الانتظام على أدوية تفتيت الحصوة .

3- تقليل الملح في الطعام و تعويض السوائل المفقودة جيداً في فترة ما بعد الإفطار.

4- تجنب بعض الأكلات التي قد تساهم في زيادة تكون الحصوات لإحتوائها على أوكسالات مثل البنجر و السبانخ و الفراولة و المكسرات والشوكولاته و الشاي و نخالة القمح .

5- ضبط كميات فيتامين c في الطعام حسب الحاجة فقط؛ لأن زيادته تؤدي إلى زيادة نسبة الاوكسالات كناتج عن تفاعلات كيميائية يدخل فيها و الحرص على تناول كميات كافية من الكالسيوم لأنه يرتبط بالأوكسالات في الجهاز الهضمي مما يمنع امتصاصها في الدم و بالتالى وصولها للكلى و ضبط كميات البروتين حسب الحاجة دون إسراف.