صحتك تهمنا : تعرف على نوع التمر المناسب لمرضى السكري

يتميز التمر بالعديد من الفوائد الهامة واللذيذة خاصة خلال شهر رمضان،ولكنه يحتوى على نسبة عالية من السكر والكربوهيدرات ، مما يجعلها تحديًا لمرضى السكر. لذلك ، من المهم لمرضى السكر اختيار النوع المناسب من التمر الذي يناسب احتياجاتهم الغذائية.

 

ما هي المواعيد المناسبة لمرضى السكر؟

مؤشر نسبة السكر في الدم (GI) هو مقياس لمدى سرعة الكربوهيدرات في الطعام في رفع نسبة السكر في الدم.

 

يمكن أن تسبب الأطعمة التي تحتوي على درجة عالية من GI ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم.

 

يمكن أن تساعد الأطعمة ذات درجة GI المنخفضة في تنظيم نسبة السكر في الدم.

 

بشكل عام ، يجب على مرضى السكر التطلع إلى التواريخ ذات الدرجات المنخفضة إلى المعتدلة من GI.

 

على سبيل المثال ، تاريخ Medjool هو نوع شائع من التواريخ يحتوي على مؤشر نسبة السكر في الدم منخفض إلى متوسط ​​ويحرز حوالي 46-55.

 

كما أنه يحتوي على نسبة عالية من الألياف ، والتي يمكن أن تساعد في إبطاء امتصاص السكر في مجرى الدم. خيار جيد آخر هو تاريخ البرحي ، الذي لديه درجة GI منخفضة من حوالي 35-40.

 

من ناحية أخرى ، فإن بعض التمور ، مثل أصناف دجلة نور والزهيدي ، لديها مؤشر نسبة السكر في الدم أعلى في نطاق 50-70.

 

يمكن أن تسبب هذه التمر ارتفاعًا سريعًا في نسبة السكر في الدم ويجب على مرضى السكر تناولها باعتدال.

 

من المهم أيضًا لمرضى السكر الانتباه إلى أحجام الحصص عند تناول التمر. يمكن أن يؤدي تناول الكثير من التمر دفعة واحدة إلى ارتفاع نسبة السكر في الدم.

 

حتى لو كان سكر الدم منخفضًا، يمكن أن تكون حصة صغيرة من 2-3 تمرات وجبة خفيفة صحية ومرضية لمعظم مرضى السكر.

 

فوائد التمر

التمر فاكهة طبيعية غنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم وتحتوي على العديد من الفوائد الصحية منها:

 

1- مصدر غني بالألياف: يحتوي التمر على الكثير من الألياف ، مما يساعد على تحسين الهضم وتخفيف الإمساك.

 

2- زيادة مستويات الطاقة: يحتوي التمر على سكريات طبيعية مثل الجلوكوز والفركتوز والسكروز التي توفر طاقة سريعة للجسم.

 

3- تحسين صحة القلب: يحتوي التمر على مضادات الأكسدة التي تساعد في الحفاظ على صحة الأوعية الدموية وتقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب.

 

4- دعم صحة الجهاز المناعي: يحتوي التمر على فيتامينات ومعادن مثل فيتامين سي والبوتاسيوم والمغنيسيوم التي تدعم صحة جهاز المناعة وتساعد في مكافحة الأمراض.

 

5- تحسين صحة العين: يحتوي التمر على مادة اللوتين وهي مادة مضادة للأكسدة تحمي العين من التلف الناتج عن التعرض للأشعة فوق البنفسجية والضوء الأزرق.

 

6- تحسين صحة الجلد: يحتوي التمر على فيتامين هـ والكالسيوم والمغنيسيوم التي تعمل على تحسين صحة الجلد وتقليل التجاعيد والشيخوخة المبكرة.

 

7- يدعم صحة العظام: يحتوي التمر على الكالسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والمنغنيز ، وكلها تدعم صحة العظام والأسنان.

 

نتيجة لذلك ، يمكن لمرضى السكر تناول التمر كجزء من نظام غذائي صحي ومتوازن ، طالما اختاروا النوع المناسب من التمر واستهلاكه باعتدال. من الجيد دائمًا استشارة أخصائي رعاية صحية أو اختصاصي تغذية مسجل لتحديد أفضل نهج غذائي لإدارة مرض السكري.