السبت 2 ديسمبر 2023 04:20 صباحاً
يساعد في الحفاظ على مرونة الجلد وتقليل التجاعيد، بالإضافة إلى ذلك، تساعد خصائص المغذيات المضادة للأكسدة على حماية البشرة من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة، ولكن هذا ليس كل شيء! إلى جانب دعم صحة الجلد، يُعرف فيتامين C أيضًا بالكثير من الأشياء الأخرى.
فوائد صحية لتناول فيتامين سى: يدعم جهاز المناعة ويمنع الالتهاباتإن الحصول على كميات صحية من فيتامين C يمكن أن يساعد أيضًا في الحد من الأمراض، مثل الأنفلونزا أو نزلات البرد. نظرا لخصائصه المضادة للاكسدة، كما أنه يعزز فيتامين C قدرة الجسم على مكافحة الالتهابات ويعمل كمضاد للأكسدة لتقليل الإجهاد التأكسدى، وبالتالي تحسين الاستجابة المناعية الشاملة.
يساهم فى تقليل خطر الإصابة بالسرطانفيتامين C هو أحد مضادات الأكسدة التي تساعد على تقليل تأثير الجذور الحرة على الخلايا. هذه الجذور الحرة، التي تؤدي إلى الإجهاد التأكسدى، مسؤولة جزئيا عن المساهمة فى خطر الإصابة بالسرطان والأمراض المزمنة الأخرى.
لذلك فإن أولئك الذين يعانون من نقص فيتامين C قد يكونون أكثر عرضة للإصابة بنوبة قلبية أو سكتة دماغية أو مرض الشريان المحيطى، بالإضافة الى خطر الإصابة بتصلب الشرايين.
يقلل من خطر الإصابة بأمراض العيونيساهم فيتامين C بخصائصه المضادة للأكسدة على حماية العينين من الأضرار التأكسدية التي تسببها الجذور الحرة، مما قد يقلل من خطر الضمور البقعى المرتبط بالعمر والمشاكل الأخرى المتعلقة بالرؤية، بما في ذلك إعتام عدسة العين.
وجدت دراسة نشرت في مجلة الأكاديمية الأمريكية لطب العيون أن الأنظمة الغذائية الغنية بفيتامين C ارتبطت بانخفاض خطر الإصابة بإعتام عدسة العين بنسبة 20٪ .
يقلل من خطر الإصابة بفقر الدميلعب فيتامين C دورًا مهمًا في تحسين امتصاص الحديد غير الهيمى، وهو النوع الموجود في الأطعمة النباتية مثل الحمضيات والفلفل الحلو والطماطم والفراولة والخضراوات الصليبية.
المصدر : صحة وطب : فوائد صحية لتناول فيتامين سي.. منها تعزيز صحة البشرة وجهاز المناعة